Hamburguesa de Apotecario

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Plato: Hamburguesa de Falafel
Precio: 6750 colones
Puntuación: 4 tofus

Esta es la segunda vez que voy a Apotecario. La primera vez pedí una sopa del día deliciosa (de frijoles). Esta vez me fui por algo mucho más gordito: una hamburguesa de Falafel.

La hamburguesa de falafel viene en pan multigrano y tiene hummus, falafel, lechuga, tomate, queso feta y salsa de perejil con yogur griego. Viene acompañada de papas fritas. Estaba muy rica. El pan estaba bueno y el relleno también. La verdad de las recomiendo.

Las dos veces que he ido a Apotecario ha habido música en vivo. No se si será siempre o solo cuando yo he ido, pero en todo caso, es muy agradable. La única cosa es que preparen sus bolsillos porque de cervezas solo venden artesanales a precios artesanales.

Horario: Martes y miércoles de 11:30 am a 10pm, jueves, viernes y sábado de 11:30 a 11pm.

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Desayuno y hamburguesa en Chichi’s

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Platos: Desayuno y Veggie Burger
Precio: 4500 colones el desayuno y 6900 la hamburguesa
Puntuación: 2.5 tofus

He estado en búsqueda de un buen lugar para ver los partidos del mundial de fútbol, que tenga buenas pantallas y buena comida. Chichi’s en Plaza Antares, es el lugar con mayor cantidad de pantallas que conozco y cuando se llena se pone emocionante. Las dos veces que ido ha estado solo medio lleno. No eran partidos de Costa Rica, pero al ser partidos del mundial esperaba más convocatoria. En Venezuela, como nuestra selección no va al mundial vemos todos los partidos con mucha emoción. Supongo que aquí la gente canaliza más sus energías. En todo caso, pasemos a lo relevante para este blog que es la comida.

Un día fui para un partido a las 9am. Están ofreciendo desayunos. Trae pinto, huevo, maduro, pan, natilla, café o jugo. El plato es grande. El sabor nada del otro mundo. No está malo pero tampoco bueno. Sobretodo considerando que cuesta 4500 colones.

Otro día fui al almuerzo. Tienen menús ejecutivos pero no incluyen opciones vegetarianas. Del menú regular ya había probado la quesadilla de espinaca. Tienen una pasta y una hamburguesa vegetariana. Pedí la hamburguesa vegetariana. Trae dos tortas de soya, tomate, lechuga, aros de cebolla empanizados, y viene acompañada de papas fritas y una mini ensaladita. La soya sabía bien, pero para mi es innecesario ponerle dos. De hecho le quite una y le saqué los aros de cebolla para comerlos aparte. Lo mejor fue la ensaladita de repollo. No estaba mala pero igual que el desayuno tampoco estaba buena. Si van a un almuerzo pidan mejor la quesadilla de espinaca. Es más cara, pero es mejor.

Mañana iré a otro lugar a ver si encuentro la combinación perfecta de partidos del mundial y comida buena.

Horario: De 10am a 2am todos los días. Sin embargo, si hay partidos antes de las 10am mejor consultar con ellos porque han abierto antes.

Hamburguesa de lentejas de Sana Sana

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Plato: Hamburguesa Green Goodness
Precio: 4500 colones 
Puntuación: 5 tofus

Después de mucho tiempo volví a Sana Sana, un restaurancito vegetariano por el KFC de los Yoses. Cuando lo conocí fue mi primer review ya con fotos e instagram abierto. En esa oportunidad probé el sándwich de pesto, y me gustó mucho el sándwich y más aún el lugar. Sana Sana está lleno de plantas. Parece la casa de una abuelita jardinera. Ahora tiene como una guardería en uno de los cuartos, donde padres que trabajan cerca se turna para cuidar a los hijos de tod@s. Bonita iniciativa.

El menú se pudiera resumir en sándwiches, ensaladas y hamburguesas. Yo pedí la hamburguesa green goodness. Las hamburguesas vienen con un acompañamiento. Se puede elegir entre sopa del día, ensalada o papas fritas. Yo elegí la sopa del día. Era de zucchini, vegetales asados con alioli por encima. Una delicia. De mi experiencia en Sana Sana vale mucho la pena pedir la sopa. Siempre es deliciosa.

La hamburguesa green goodnes tiene una torta de lentejas, pan artesanal, alioli casero con perejil, pepino, kale y aguacate. Es deliciosa. No se imagen el sabor típico de  una hamburguesa. Esto es otro cosa. Lo único que tiene similar con una hamburguesa gringa tradicional es que los panes son redondos. Todo lo demás es diferente y muchísimo más saludable. Muy recomendada.

Sana Sana es el lugar perfecto para almorzar sano y rico. No dejen de conocerlo.

Horario: Lunes a viernes de 11am a 6:30pm. Sábado de 11 a 7:30pm. Domingo cerrado.

Hamburguesa y Sándwich Veg Coffee Shop

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Platos: Veg Burger y sándwich falafel shawarma
Precio: 4900 la hamburguesa y 4200 el sándwich
Puntuación: 5 tofus

El sábado estábamos buscando dónde comer y ver la final de la Champions. Me recordé de haber visto que Veg Coffee Shop tendría una promoción de cervezas (3 x 2 en Estrella y en una cerveza inglesa), así que nos fuimos para allá.

Veg Coffee Shop queda 900 mts este del Walmart Curridabat, sobre Carretera Vieja a Tres Ríos en Centro Comercial Plaza Unión. El lugar es completamente vegano. Lo decoraron con puras pallets y está bien bonito. Eso sí, hace un poco de calor. Pedimos una hamburguesa y un sándwich.

La hamburguesa (veg burger) tiene una torta de zuchinni y papa, y trae zanahoria, aguacate, pico de gallo asado y lechuga. Es gigante y deliciosa. El pan es un poco débil para aguantar el peso de la hamburguesa y a mi se me rompió toda. Pero es tan buena que no le quitaría puntos por eso. Viene acompañada con con papas y camotes al romero con dos salsas. Una ketchup de remolacha que está increíble. Sabe completamente a ketchup y hacia el final notas el deliciosa sabor de la remolacha. La otra salsa es de culantro con maní. Buenísima también.

El sándwich (falafel shawarma) es un pan ciabatta, con falafel shawarma, lechuga romana, salsa tahini, tomate, pepino y cebolla morada. No es grande pero está bien. De sabor está delicioso. También trae las papas y camotes al romero con las salsas exquisitas que mencioné antes.

El lugar me encantó. La atención es super amable. Incluso me prendieron la luz cuando se dieron cuenta que estaba tomando fotos. No dejen de conocerlo.

Horario: Lunes a Jueves de 11am a 7pm, viernes y sábado de 11am a 8pm. Domingo cerrado.

Hamburguesa de Hard Rock Cafe

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Plato: Veggie Leggie
Precio: 9900 colones 
Puntuación: 3.5 tofus

Fui a Hard Rock Cafe a un show de comedia y tenía un montón de esperanzas con las opciones vegetarianas y las hamburguesas vegetarianas en general. Tienen un sándwich vegetariano y una hamburguesa vegetariana. Por recomendación de la mesera pedí la hamburguesa.

La torta de la hamburguesa está hecha de garbanzos y es un poquitin picante. Pero nada grave. Tiene además hongo portobello, zucchini, ayote, chile dulce rostizado, lechuga, tomate y cebolla morada. Se puede pedir con papas o ensalada. Yo la pedí con ensalada. Me gustó que no hicieran lo típico de remplazar la carne con un hongo portobello y listo. De hecho cuando leí en el menú que tenía hongo portobello dejé de leer asumiendo que eso era lo que hacía, pero la mesera me explicó y convenció de pedirla. La torta de garbanzos tenía algo más que no me acuerdo que era, pero lo que sí me acuerdo es que la sentí como muy masacotuda (es eso empanizado que se ve en la foto).

Snapseed98En general estaba bien la hamburguesa, pero ojo al precio. 9900 es mucho. Hard Rock es super caro. Solo vale la pena cuando uno va como a algún espectáculo ahí.

Horario: Domingo a miércoles de 12 a 11pm, jueves, viernes y sábado de 12 a 12.

 

 

Hamburguesa de Rice and Beans de Huaca Mole Sodita

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Plato: Plato del día (Hamburguesa de torta de rice and beans y fresco)
Puntuación: 4.5 Tofus
Precio:  4000 colones

Huaca Mole queda en la misma calle que el Búho Vegetariano, en la esquina siguiente. Es chiquito y lindo. Inicialmente era un restaurante vegetariano pero ahora es completamente vegano. Tienen un menú regular pero yo pedí el plato del día que fui, un la hamburguesa de torta de rice and beans.

Snapseed25La hamburguesa además de la torta de rice and beans, tenía alfalfa, lechuga, tomate y remolacha. Estaba rica. La torta era rara pero buena. Se le sentía el coco del rice and beans. A pesar de que la torta era algo húmeda, me hizo falta alguna salsa. El pan estaba tostadito y muy bueno. La hamburguesa venía con patacones, ensalada zanahoria y remolacha, y un fresco de tamarindo y hierva buena. Todo muy sabroso.

Snapseed26Para cerrar el almuerzo pedimos un brownie (2000 colones). A mi me pareció más como un brownie con mouse o un pie de mouse. La capa de abajo era solida, y la parte de arriba más como un mouse. Estaba bueno pero tampoco increíble. Después que me lo comí me contaron que no tiene azúcar. Muy impresionante, no le hace falta para nada, y eso que yo soy bastante dulcera.

Huaca Mole me gustó. Tengo que volver para probar los platos del menú. Están en Eats On y Uber Eats, así que no hay que ir hasta allá para aprovechar y apoyar a este restaurancito vegano.

Horario: Lunes a viernes de 11:30 am a 6pm, sábado de 1pm a 5pm.

Hamburguesas de Vurgers

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Platos: Vurgers y Quinoa con Garbanzos
Puntuación: 4.5 Tofus
Precio: 3250 colones cada una

Mi instagram está lleno de publicidad del restaurante vegano Vurgers. Así que todos los días me recordaba la tarea pendiente de ir a conocerlo. Hace un par de semanas tuve que ir a la sabana así que aprovechamos para almorzar ahí. El lugar es pequeño y si está lleno se siente un poco encerrado porque le falta ventilación. Sin embargo, las hamburguesas son tan buenas que vale la pena la sensación de asfixia.

Si van a pedir hamburguesa, lo primero a elegir es la torta y el tamaño. Tienen de soya (Vurgers), de quinoa con garbanzos, de hongos y de frijoles picantes. Nosotros pedimos una de soya y la otra de quinoa con garbanzos. Ambas medianas. Lo segundo a elegir es el estilo de la hamburguesa. El estilo clásico tiene pan artesanal, tomate, lechuga, queso de marañón, mayonesa vegana, pepinillo, salsa barbacoa y cebolla caramelizada. La otra opción es el estilo tico que tiene pan artesanal, frijoles molidos, queso de marañón, tomate, lechuga y guacamole. Para mi es imposible resistirse a los frijoles molidos y al guacamole, así que pedimos ambas hamburguesas estilo tico.

Ambas hamburguesas estaban deliciosas. Me gustó mucho más la de soya que la de quinoa y garbanzos, porque tiene más sabor. Me pareció que a la de quinoa y garbanzos le hizo falta algo.

Lastima que casi nunca voy a la sabana y que le tengo tanta fobia a las presas, sino iría mucho más a Vurgers. Si algun@ vive o trabaja cerca, vayan, se los recomiendo.

Horario: Martes a Jueves de 1130 am a 6pm, Viernes de 1130am a 7pm, Sábado de 10am a 7pm y Domingo de 10am a 5pm. Lunes cerrado.