Sándwich de Chángüiche

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Plato: Sándwich vegetariano
Precio: 3250 colones 
Puntuación: 2 tofus

En la Cali, a 20 metros este de la antigua bomba La Primavera está Chángüiche, un localcito especializado en sándwiches y ceviche. Dentro del menú además tienen un bolw de hummus y falafel pero el día que fuimos no tenían. La otra opción vegetariana son sándwiches armados al gusto. Te dan una hojita y uno va seleccionando qué quiere que le pongan.

Uno puede elegir seis ingredientes para el sándwich. Le puse mozzarella ahumado, hongos, piña caramelizada, palmito, pejibaje y falafel. La verdad el resultado fue muy regular. Si bien yo elegí los ingredientes, lo ideal es que cuando sea de elegir los propios ingredientes los expertos en cocina se aseguren que lo que uno esté eligiendo combina. Tampoco era que mi sándwich no combinaba, simplemente no estaba bueno. Los ingredientes no eran de calidad y estaba cortados toscamente. La foto es espantosa, discúlpenme, pero en mi defensa el material tampoco era bueno.

Quizás habría que darle otra oportunidad para probar el bolw de falafel o probar un sándwich un sábado a la 1:30 am, después de bailar en Bahamas o Area City.

Horario: Lunes a viernes de 11:30am a 4pm y de 5pm a 10pm. Sábado de 11:30am a 3pm y de 8pm a 2am.

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Plato del día de Viva Café

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Plato: Plato del día, empanada de ricotta y espinaca y crocante
Precio: 4500 colones el plato del día
Puntuación: 4 tofus

Viva Café queda justo al frente del Magaly. Estratégicamente para tomarse un cafecito y comerse algo antes de entrar al cine. He ido dos veces y le debo los dos reviews así que los juntaré.

Un día fui al almuerzo. Ademas de paninis ofrecen plato del día por 4500 colones. Incluye entrada, plato fuerte, refresco y postre. El día que fuimos el plato fuerte tenía pollo pero preguntaron y nos explicaron que todo lo preparan al momento y que con mucho gusto nos hacía el salteado de vegetales sin el pollo.

De entrada nos trajeron una sopa de verduras super rica. De plato fuerte nos trajeron un salteado de hongos, brócoli, cebolla, tomate con ensalada y papas. Muy rico y saludable. Lo que  más me encanto fue lo amable que fueron con nosotros en adaptarnos la comida tan bien. De postre era un mini quequito de banano (si mal no recuerdo) con mora.

La otra vez que fui fue justo antes del cine. Pedimos una empanada de ricotta y espinaca y un crocate de chocolate. La empanada de ricotta y espinaca estaba rica pero le faltaba más queso. Mis estándares para estas empanadas son altos y aún no he encontrado una que los satisfaga aquí en Costa Rica. El crocante estaba espectacular.

En ambas oportunidades tomamos café y es particularmente bueno. Vaya y aproveche comer algo más rico que palomitas.

Horario: Lunes a Viernes de 9am a 7pm. Sábado y Domingo de 3pm a 7pm

Cannelloni y Spaguetti Da Manso de Limoncello

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Plato: Cannelloni de ricotta y espinaca y Spaguetti Da manso
Precio: 6900 colones los cannelloni y 5900 colones los spaguetti
Puntuación: 4.5 tofus

Solo había ido a Limoncello una vez hace mucho tiempo y me había gustado. No se que porqué no había vuelto antes. En el menú tienen varias opciones interesantes. Pedimos los cannelloni de ricotta y espinaca y unos spaguetti da manso.

Los cannelloni estaban rellenos de ricotta y espinaca, cubiertos con salsa rosada. Erab tres cannelloni grandes y tenían bastante salsa. Estaban realmente deliciosos. Veían acompañados con una ensalada gigante. No pude comerme todo. Me sobró un poco de cannelloni y mucha ensalada.

Snapseed107Los espagueti tenían hongo portobello en lascas, ajo, perejil, queso parmesano y aceite de oliva. Estaba realmente delicioso. Superó todas mis expectativas. Los pedacitos de hongo junto con los pedacitos de queso parmesano hacen una mezcla espectacular.

Muchas veces hay lugares tradicionales que tienen fama simplemente porque siempre han estado ahí. El limoncello va más allá y se mantiene como un excelente restaurante. Cuando quieran buena pasta, se los recomiendo.

Horario: Lunes a Viernes  de 11:45am a 3:00pm y  de 6 a 10:30pm. Sábados de 12:30pm a 10:30pm.

Ceviche, Pinto In-maduro y Caldo Okaasan de la Vuelta al Mundo

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ACTUALIZACIÓN: El restaurante cerró 😦

Plato: Ceviche, Pinto In-maduro y Caldo Okaasan
Puntuación: 4 Tofus
Precio:  2900 colones el ceviche, 2500 colones el pinto y no anoté cuando costaba el caldo 😦

En estos días hemos ido al cine semanalmente para aprovechar el Festival de los Globos de Oro y Oscar del cine Magaly. Después de ver Call me by your name (que está lindísima) nos fuimos caminando a La Vuelta al Mundo que ¡ahora tiene mesitas! Como saben es un restaurante vegano que abre hasta super tarde.

No repetimos nada de lo que pedimos la primera vez para seguir explorando el menú. Pedimos ceviche, pinto in-maduro y caldo okaasan.

Snapseed65El ceviche es de pejibaye. Trae cebolla y chile dulce. Arriba del ceviche le ponen chips (de camote) con una salsa de la casa que es de ajo. Estaba rico pero para mi gusto tenía demasiado líquido y este liquido era bien ácido. El pejibaye, eso sí, queda perfecto para un ceviche.

Snapseed64El pinto in-maduro es el tradicional positivo + positivo. Es una tortilla de plátano maduro con gallo pinto y pico de gallo encima. El gallo pinto estaba particularmente bueno. En todo lo demás imposible fallar.

El caldo okaasan es una sopa picante de tomate y especias,  tallo de hongos y cebollino. Viene con fideos, que pueden ser de ajo o espinaca. Los pedimos de ajo y si se les sentía el sabor a ajo. A pesar del picante tiene un toquecito dulce, que le quedaba genial.

Snapseed67Quien no conoce la Vuelta al Mundo, vaya! seguro va a volver porque es comida rica,a buen precio, vegana y con un horario pa´cuando pega el hambre y ya no hay más nada.

Horario: De lunes a jueves de 3pm a 11pm, viernes y sábado de 3pm a 2am.

Sándwich vegetariano de Kubrick Café

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Plato: Sándwich vegetariano
Puntuación:  4.5 Tofus
Precio: 4200 colones

Hace mucho tiempo había ido al café Kubrick (al lado del Cine Magaly) y no me acuerdo si fue que me pasó algo, pero no había quedado con volver ganas de volver. Hace unos días planeamos ir a ver dos películas seguidas, entonces cenamos ahí antes para agarrar energía.

Snapseed13Pedimos el sándwich vegetariano. Tiene berenjena, zucchini, hongos, queso mozzarella, tomate y pesto. El sándwich lo trajeron bastante rápido, a pesar que el restaurante estaba lleno. El pan estaba calentico y el relleno estaba delicioso. Una excelente combinación de sabores.

Kubrick es perfecto para comer algo antes del cine. Incluso pueden comprar ahí y llevárselo al cine. La decoración es toda o casi toda alegórica a Kubrick, y está muy cool. Realmente vale la pena conocerlo.

Horario: Martes a Domingo de medio día a 10pm.

Degustación de La Vuelta al Mundo

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ACTUALIZACIÓN: El restaurante cerró 😦

Plato: Tacos César Piedra, Dumplings al Babor y Aguacate Simpático
Puntuación: 4.5 Tofus
Precio:  2900 colones los tacos, 2200 colones los dumplings y 2500 el aguacate.

Finalmente fuimos a conocer La Vuelta al Mundo. Un restaurancito vegano 50 metros sur de la embajada de Nicaragua. Actualmente es solo una ventanita para pedir comida y llevarse o comersela ahí. Yo soy muy bajita y esa barra es alta, así que esa opción no sirve para mi. Sin embargo, están en remodelación y creo que eso significa que pronto van a tener algunas mesitas.

Pedimos tres platos para compartir entre dos: Dumplings, aguacates y tacos. Los dumplings al Babor son cuatro gyosas de vegetales y hongos shitake con salsa miyazaku. El segundo plato fue el Aguacate Simpático: dos mitades de aguacate rellenas de guacamole especial,  y con champiñones al ajillo en el centro. Todo cubierto de un aderezo de la casa (me pareció que con ajo). Además trae chips de camote. Por último, el tercer plato eran los tacos César Piedra, dos tacos de tortilla integral de trigo, rellenos de hummus, guacamole y salsa criolla de la casa. Vienen acompañados de chips de temporada (a mi me tocó camote).

Los pedimos para llevar y caminamos a otro lado, entonces cuando probamos la comida ya estaba un poco fría. Sin embargo todo estaba muy bien hecho. Los dumplings delicados y con excelente sabor. Los aguacates y los tacos también deliciosos. Lo mejor de todo es el precio, todo esto fueron 7600 entre dos personas y no quedamos con hambre.

El lugar vale la pena conocerlo y tenerlo en mente cuando uno le da hambre por la nombre, porque OJO al horario, abre hasta bastante tarde. Los platos para llevar son amigables con el medio ambiente, pero si pueden lleven sus propios tuppers para evitar los residuos innecesarios.

Horario: Lunes de 12 a 230pm y de 530 a 10pm, martes y miércoles de 12 a 10pm, jueves de 12 a 12, viernes de 12 a 2am y sábado de 3pm a 2am. Domingo cerrado.