Lasagna y Ravioli de Italia en Casa

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Platos: Lasagna di ricotta, spinaci a la crema di pesto e mandorle y Ravioli I Gustosi
Precio: 6700 colones la lasagna y 6600 los ravioli
Puntuación: 5 tofus

Mucha gente me había recomendado Italia en Casa. Curiosamente llevo cuatro años viviendo a menos de 5 minutos en carro y nunca había ido. Craso error. Es el mejor restaurante italiano que he ido en Costa Rica. Tienen muchas opciones vegetarianas. Nos costó elegir. Finalmente nos decidimos por una lasaña y unos raviolis.

La lasaña era de ricota, con espinaca, pesto, almendras y salsa bechamel. Tenía queso gratinado por arriba. Una verdadera delicia. A pesar que a simple vista el plato se ve pequeño, pero es más que suficiente. Las almendras le daban un toque sorpresivo y perfecto. Estoy casi que babeando solo de recordad este plato.

Los ravioli que pedimos estaban rellenos de tomate seco y albahaca. Me parece que lo pedimos con salsa de pomo fresco. La verdad es que la lasaña se llevó toda mi atención. Pero estos también estaban riquísimos.

En Italia en Casa venden pasta para cocinar en la casa. Además dan clases de cocina.

Horario: Martes a jueves de 930 a 6pm. Viernes de 10:30 a 10pm. Sábado de 10:30 a 9pm. Domingo de 10 a 4pm.

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Pizza Salerno de El Rincón de Italia

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Plato: Pizza Salerno
Puntuación:  5 Tofus
Precio: 4.950 colones 

Me encanta que cada vez se mezclen más las zonas comerciales con las residenciales, que cada vez haya más restaurantes de barrios, y sobretodo si están cerca de mi casa, como El Rincón de Italia. Queda en la subida hacia granadilla, en el centro comercial del Vindi. A pesar de lo cerca, tardé en ir a probarla. Creo que ese tiempo fue como duelo, porque la pizzería la pusieron cuando cerró una heladería (también italiana) que gustaba muchísimo.

Snapseed (54)Pedía la Pizza Salerno. Tiene zucchini, chile dulce, hongos, cebolla morada y aceitunas. Yo la pedí sin aceitunas. Estaba deliciosa. La masa de la pizza es finita. Hace mucho no me comía una pizza tan pero tan buena. Muy recomendada. Además el tamaño personal es perfecto para una persona. Sino tienen mucha hambre puede que hasta les quede un triangulito para la cena. Yo me la comí toda. Además me trajeron de cortesía un pansito con queso parmesano. Pero ese si no me lo pude comer. Solo lo probé. Estaba rico también.

El restaurante es muy pequeño y agradable y frecuentemente tienen música en vivo. Yo fui a almorzar como a las 4pm, entonces no había nada y de musica tenían Slide de Go Go Dolls en repeat. Una experiencia interesante. Me terminé de aprender la letra.

Horario: Martes a sábado de 12 a 10pm, y domingo de 12 a 9pm.