Desayuno en Cafetería Privilegios

Estándar

Platos: Desayuno típico y Sándwich Caprese
Precio: 3750 colones el típico y 3700 colones el sándwich caprese
Puntuación: 3 tofus

En el edificio sigma en Barrio Dent está la Cafetería Privilegios. El nombre es un poco raro, pero en general me parece correcto aceptar que somos unos privilegiad@s. La cafetería es de Coopedota y en la decoración utilizan sacos de café de forma creativa y linda.

Hay varios opciones vegetarianas y un sándwich vegano. Pedimos un desayuno típico y un sándwich caprese.

El desayuno típico tiene pinto, huevo, queso, plátano maduro y tortilla. Además incluye café o jugo. Estaba rico y era suficiente. El sándwich caprese tiene albahaca, tomate, queso y pesto. Venia con camote frito. Estaba bueno. Ambos platos eran sencillos pero cumplían cabalmente su cometido. El café es bien rico

Horario: Lunes a viernes de 9am a 8pm. Sábado de 12 a 8pm. Domingo de 1pm a 8pm.

Anuncios

Calzoni Vegetariano de la Fabbrica

Estándar

Plato: Calzoni Vegetariano
Precio: 6300 colones 
Puntuación: 2 tofus

Tenía un montón de tiempo sin ir a la Fabbrica. Antes que la mudaran de los Yoses iba más o menos frecuente y tenía una pasta favorita no vegetariana. Ahora no voy casi y aún no he encontrado mi nuevo match. Debo decir que el restaurante de Barrio Dent les quedó bien bonito. Los techos altos dan una excelente sensación de espacio, así uno esté apretado en la mesa.

IMG_0847Tras examinar cuidadosamente el menú, tomé la errónea decisión de pedir el Calzoni Vegetariano. Al pedirlo la mesera me dijo que ese plato no existía. De terca se lo mostré en el menú y lo pedí. He debido entender que nadie lo pide, y cambiar a otra opción. Pero no. Pedí el Calzoni Vegetariano.

Como su nombre lo indica es un calzoni y viene relleno de tomate, mozarella, berenjena, pimientos y zucchini. La masa estaba buena pero el sabor del relleno era totalmente insípido. Me recordó a unas pizzas congeladas que he comprado en Pricesmart. Esas pizzas cuestan algo así como 3500 y traen cuatro pizzas medianas. Esto costaba 6300, así que saquen sus cuentas. Lo positivo que puedo decir del calzoni es que es bien grande.

Una verdadera lástima destrozar mis recuerdos de la Fabbrica de esta manera. Espero tener más suerte la próxima vez.

Horario: Lunes a Sábado de 12:00 a 10:30 pm, domingo de 12 a 9pm.

Poke Bowl de Mahalo Bowls

Estándar

Platos: Poke Bowl
Puntuación: 3.5 Tofus
Precio:  4500 colones 

La moda de los Poke Bowls pica, se extiende, y llegó a Barrio Dent en Mahalo Bowls. La idea es la misma: elegir el tamaño del plato, la base, la proteína, los vegetales y las salsas. Elegí el pequeño que no es tan pequeñito, sino más bien suficiente.

Entre las bases tienen arroz de sushi, arroz integral, fideos de arroz y espagueti de zucchini. Yo elegí una mezcla entre fideo de arroz y espagueti de zucchini para “hacerlo más light”. De proteína claramente le puse tofu (las demás opciones son animales). De vegetales le puse casi que todo lo que encontré: Kale, maíz, cebollín, zanahoria, edamame, nueces mixtas, cebolla morada, aguacate (sin costo extra 😁), chile dulce, pepino y piña. De salsas, varias me advirtieron que tienen pescado así que les puse la de maracuya y la de mantequilla de maní (Oahu).

Snapseed (84)

Me gustó, pero siento que puede ser mejor.  Creo que el problema fue justamente las salsas. Quizás la mezcla que hice estuvo mal. Recomiendo mejor servirse alguna u probar para decirse porque te permiten ir a servirse más salsa.

La verdad me encanta esta moda del poke. Uno se siente satisfecho pero que comió algo liviano y saludable. ¡Que se extienda aún más esta moda!

Horario: Lunes a jueves de 11am a 8pm, viernes y sábado de 11am a 10pm, y domingo de medio día a 6pm

Fideos con salsa thai de Na Praia

Estándar

Plato: Soba Thai
Puntuación: 3 Tofus
Precio: 8.900 colones 

Na Praia es un restaurante de comida de mar.  Está detrás del mall San Pedro. Es muy bonito y moderno. Antes de ir, revisé en facebook si tenían platos vegetarianos. Sí tenían y me aventuré a probarlos.

IMG_7364

Al llegar revisé el menú por todos lados y no vi nada vegetariano. Le pregunté al mesero, esperé a que averiguara, y luego me confirmó que tenían tres opciones vegetarianas. La verdad no me acuerdo cuales eran las otras dos. Yo elegí el Soba Thai. El que tienen en el menú trae atún. Al quitarle el atún se vuelve un plato vegano.

El Soba Thai es un plato de fideos con una salsa thai deliciosa. Super dulce. Además creo que al mio le echaron más salsa de normal porque al final parecía una sopa. Mientras que el plato de un amigo que pidió la versión con atún no tenía tanta salsa. Quizás el atún la absorbió. No lo se. En todo caso, no me quejo porque la salsa es riquísima.

Además de la salsa maravillosa, traía cebolla morada, vainicas, hongos, chile dulce, zucchini, brócoli, berenjena, cebolla normal, zapallo y ajonjolí.  Una excelente variedad de vegetales, que daban gratas sorpresas de sabor y textura.

La cosa, que no me gustó para nada no se trata de la comida ni del ambiente. De ser por eso, le hubiera ganado los 5 tofus. La cosa que no me gustó es que el Soba Thai costara 8.900 colones. El mismo precio exacto que la versión con atún. Esto no tiene ningún sentido. Claramente no tengo idea del valor del kilo de atún, pero vi que no era atún de lata. La versión no vegana traía unos pedazos gigantes de atún, que quizás justifiquen el precio. No tengo idea. Pero si estoy segura que un plato de fideos, vegetales y salsa thai no puede costar lo mismo que un plato de fideos, vegetales, atún y salsa thai. Pagar 8900 colones por este plato es realmente excesivo. Además, como no incluyen los platos vegetarianos y veganos en su menú, no es posible saber el precio de antemano.

Odio esta práctica de no incluir los platos vegetarianos en los menús. Entiendo que suceda en lugares que no estén acostumbrados a que hay personas que no comen productos animales o que no tengan plata para imprimir un nuevo menú. Pero en un restaurante nuevo, con estos precios, en Barrio Dent y que publicita opciones vegetarianas en facebook, esto es inadmisible. Nos obliga a preguntar, así como si fuera algo super raro, qué opciones tienen. Además de que limita la posibilidad de que personas no vegetarianas o veganas se vean atraídas por probar esta comida.

En fin. Una verdadera lástima porque el plato era realmente rico.